ปอกหัวหอม อังกฤษ

• ปอกหัวหอมและกานพลูของกระเทียมตัดหัวหอมลงในแถบละเอียดสับละเอียดกระเทียม ทำความสะอาดและหั่นเห็ด ล้างดอกโรสแมรี่เช็ดให้แห้งและเอาเข็มออกจากลำต้น เนื้อปลาแซลมอนอบแห้งหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 ซม.
  Peel onions and cloves of garlic, cut onions into fine strips, finely chop garlic. Clean and slice mushrooms. Wash the rosemary, shake dry and remove the needles from the stems. Dab lamb's salmon dry, cut into slices approx. 1 cm wide.