แอลกอฮอล์ การดื่มเหล้า เบียร์ หรือแม้แต่ไวน์ในปริมาณมากกว่า 3 แก้ว/วัน ทำให้มีโอกาสเป็นโรคกระดูกพรุนเร็วขึ้น Alcohol liquor, beer, or wine consumption that exceeds 3 glasses/day can contribute to osteoporosis
เทเรซ่า เป็นนางพยาบาล ที่มีหน้าที่ดูแลป้ายชื่อเด็ก และตอนนั้นทางรพ.ก็ไม่รู้ว่า เธอมีปัญหาเรื่องการดื่มเหล้าน่ะ Theresa Pruitt was the nurse in charge of those bracelets, and although the hospital did not know this at the time, she had a drinking problem.
หยุดสูบบุหรี่อย่างน้อย 7 วัน งดการดื่มเหล้าทุกชนิด ก่อนผ่าตัด อย่างน้อย 3-5 วัน เพื่อให้ผลการผ่าตัดดี ฟื้นตัวเร็วขึ้น Stop smoking and drinking alcohol at for least one week before surgery
และนั่นก็บอกได้ถึงปัญหาเกี่ยวกับการดื่มเหล้าของคุณด้วย อาการสั่นน้อยๆของมือคุณ รอยของไวน์แดงที่ยังคงติดอยู่ที่ริมฝีปากด้านบนของคุณ That accounts for the drink problem too, the slight tremor in your hand, the red wine stain ghosting your top lip.
เหล้าสาเกชนิดนี้เป็นแบบที่ตรงกันข้ามกับแบบที่ผลิตเป็นจำนวนมาก ซึ่งผมคิดว่าน่าจะช่วยเพิ่มความรื่นรมย์ในการดื่มเหล้าสาเกให้มากขึ้นได้ครับ I think this type of sake will increase in popularity, since it is completely different from mass produced sake.
เดิมทีเราเคยผลิตเหล้าสาเกครั้งละมากๆ แต่ตอนที่ปริมาณการดื่มเหล้าสาเกโดยรวมค่อยๆ ลดลง ผมก็เริ่มคิดอย่างจริงจังถึงอนาคตของพวกเราในฐาะของช่างทำเหล้าสาเก We used to make high-volume sake, but as the level of sake consumption slowly decreased, we began to seriously think about our sake making.
ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมาเราเคยทำการผลิตเป็นจำนวนมากโดยรับออเดอร์จากผู้ผลิตรายใหญ่ แต่เนื่องจากปริมาณการดื่มเหล้าสาเกลดลงเพราะโดนเบียร์และไวน์แย่งความนิยมไป Over these almost 50 years, we were producing a large amount of sake as a subcontractor of a major manufacturer. However beers and wines were much more popular and the amount of Japanese sake being consumed had decreased, so the manufacturer also reduced the scale of production and the contract with our company finished.
ที่ทำให้เจือจาง เพื่อให้ได้ความเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอม ข้อสำคัญสำหรับการดื่มเหล้าโคะชุแบบไม่เจือจางคือ ต้องรินใส่ถ้วยสาเกทีละน้อย และดื่มอย่างช้าๆ If you are having a kusu of more than 10-year old, by all means, drink straight to appreciate its taste and scent. The way to drink kusu straight is to pour a small amount of awamori into an ochoko or a glass. The key point is to take a small sip at a time and roll it around in your mouth, and just take your time to drink it.
หลังจากผลิตไปได้ 3 ปีก็รู้สึกว่าเริ่มเข้าที่เข้าทาง เมื่อมองย้อนกลับไปก็เห็นว่าถึงจะเป็นการท้าทายในยุคที่ปริมาณการดื่มเหล้าสาเกลดลง แต่เราก็ไม่ได้มาผิดแนวทาง After about three years, it started to feel like things were on a good trajectory. Looking back, it was at a time when sake was being consumed less, so it was a challenge.
