gallic แปลว่า
- adj. เกี่ยวกับฝรั่งเศส
ชื่อพ้อง: French
- gallic acid: (เคมี) กรดแกลลิค ไม่มีสี หรือมีสีเหลืองอ่อน ๆ ลักษณะเป็นผลึกเรียวแหลมหรือเป็นเหลี่ยม (C1H2 (OH3) COOH) น้ำหนักพิกัด 1694จุดหลอมละลาย 222 ถึง 240 ดีกรีเซ็นติเกรดซึ่งใช้ในการถ่ายรูปทำหมึกทำสีย้อมยา ฯล
- gallic wars: สงครามกอล
ประโยค
This product can hydrolyze depside bonds between gallic acid and tea polyphenols. It can be used in tea beverage and fruit juice industry.