ragout แปลว่า
- n. อาหารประเภทหนึ่งซึ่งต้มเนื้อและผักจนเปื่อย
ชื่อพ้อง: stew
- hot and sour fish and vegetable ragout: n. แกงส้ม [kaēng som]
ประโยค
Delicious Italian asparagus ragout with veal dumplings
Tips for this recipe: Instead of radishes, you can also cook a sliced carrot in the broth bite-proof and prepare the egg ragout as described.