鱼酱 การใช้
ประโยค
- นำ "นำทาทาทูน่า" มาเสิร์ฟ วิลเลี่ยม เช็คสเปียร์ โดยไม่คิดมูลค่า
去给这里的威廉莎士比亚 弄点鲔鱼酱料来 - เธอดูเหมือนจะชอบทาร์ทาร์แซลมอนนะ
她似乎特别喜欢精致食盐的三文鱼酱 - อากิตะมีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างตำนานพื้นเมืองที่ชื่อนามาฮาเกะ ซึ่งเล่าขานกันว่ามีปีศาจตนหนึ่งใส่หน้ากากยักษ์ไปเคาะตามบ้านของชาวบ้าน และนั่นได้กลายมาเป็นเทศกาลในฤดูหนาวที่โดดเด่นของอากิตะ
秋田还有许多独特的美食,例如将米饭碾碎后裹在小棍上,做成切蒲英(烤米棒),还有号称日本三大乌冬面的“稻庭乌冬面”,以及地产鱼酱“盐汁”烹饪的火锅等。