พิวรี การใช้

• ปัญหาคือพืชตระกูลถั่วมีพิวรีนเข้มข้นสูง เอนไซม์เพิ่มความเข้มข้นของกรดยูริคในร่างกายซึ่งมีผลเสียต่อเอ็นข้อต่อและไต
• ในกรณีของโรคเกาต์ให้พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยพิวรีนในปริมาณที่มากเกินไป (แม้ว่าทุกวันนี้ยาสามารถชดเชยโรคได้โดยไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด ทางโภชนาการจำนวนมาก)