fermented liquor การใช้

• สาเกญี่ปุ่นหมายถึงสาเกที่ได้รับการกลั่นซึ่งโดยทั่วไปจะทำจากข้าว, โคจิ (ข้าวงอก) และน้ำเปล่า ซึ่งจะทำการหมักโดยใช้วิธีเฉพาะของญี่ปุ่น และถูกจัดอยู่ในจำพวกเหล้าหมัก
  Japanese Saké refers to refined saké normally made with rice, koji (rice malt) and water. It is brewed using unique Japanese methods, and is classified as a fermented liquor.