ลองชิมไทยากิ ขนมรูปตัวปลา แป้งด้านนอกคล้ายแพนเค้กด้านในสอดไส้คัสตาร์ดหรือถั่วแดง Grab some taiyaki, a fish-shaped snack made from a pancake-like batter filled with sweet fillings such as custard and red bean paste.
วิธีการ คือ นำกะหล่ำปลี ไข่ไก่และส่วนประกอบอื่น ๆ เช่น เนื้อ ปลาหมึก ฯลฯ มาผสมลงไปในแป้งสาลีที่ละลายน้ำไว้แล้ว จากนั้นนำไปทอดบนกระทะเหล็กขนาดใหญ่โดยแผ่แป้งให้มีลักษณะแบน ราดซอสสูตรพิเศษแล้วรับประทาน Flour-based batter is mixed with cabbage, eggs, meat, squid, or other ingredients, and is cooked on a large griddle into a flat, pancake-like shape. Served with a special okonomiyaki sauce.