เป็นร้านที่เหมาะกับการลองลิ้มชิมรสเนื้อวัวมาเอซาวะของอิวาเตะ เนื้อวัวเขาสั้นอิวาเตะ และอาหารทะเลจากชายฝั่งซันริคุที่เสิร์ฟบนจานร้อนฉ่า A restaurant to try Iwate’s Maesawa beef, Iwate Shorthorn beef and seafood from the Sanriku coast sizzling off the hotplate.
เสิร์ฟอาหารที่คัดสรรจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น เนื้อวัวเขาสั้น และเนื้อหมูซาสุเกะ อาหารที่ได้รับความนิยมมากก็คือ พาสต้าที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล Serves up select local produce such as Shorthorn Beef and Sasuke pork. Very popular is the pasta using seasonal fresh ingredients.
ที่นี่มีเมนูอาหารหลากหลาย ซึ่งตามปกติแล้วจะเป็นเนื้อวัวญี่ปุ่นเขาสั้น แต่ก็มีสเต็กแฮมเบอร์เกอร์และแฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิวอิวาเตะ 100% แบบพรีเมียมเสิร์ฟพร้อมซอสเดมิกลาส และยังมีไวน์สำหรับดื่มแกล้มด้วย Offers a diverse menu, obviously beginning with Japanese Shorthorn beef but including Iwate wagyu 100% premium hamburger steaks and hamburgers with special demi-glace sauce, as well as wines to match.
ความหมาย
คำนาม
English breed of short-horned cattle ชื่อพ้อง: Durham,