บูด v. to be rancid, spoiled, fermented, putrid. ตัวอย่าง:
ดู v. 1. to look, to look at, to observe; 2. to appear, to seem.
ดับ v. to extinguish, die out, to quench, to put out, to go out. ที่เกี่ยวข้อง: ดับความ (to hush up a quarrel), เดือนดับ (the dark of the moon), ลำดับ (a series, an order, a file or row), ให้เป
ดิบ v. to be raw, uncooked, green (young fruits). ที่เกี่ยวข้อง: คนดิบ (one not having spent any time in the Buddhist priesthood), ด้ายดิบ (unbleached cotton thread), ผ้าดิบ (unbleached cloth),
บิด v. to turn (on, off), to twist, to be twisted; 2. to distort, to go awry; 3. to play truคำตรงข้าม: to shirk one's duty. ที่เกี่ยวข้อง: ชื่อพ้อง: เบี้ยวบูด เบี้ยว ตัวอย่าง: เขาบิดล
น้ำบูดู เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาทะเล นับเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อใช้เป็นวิธีการเก็บรักษาทรัพยากรซึ่งเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่นให้สามารถเก็... Budu dipping sauce is a processed product from marine fish. It is the preservation of food. The group creates jobs and incomes to local residents.
นำน้ำบูดูมาต้มอีกครั้ง ใส่น้ำตาลแว่น กุ้ง ปลาย่าง รอจนกุ้งสุก ยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็น ใส่หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ปรุงรสให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวานกินกับผักสดต่างๆ Nam Budu is a Southern Thai fermented fish sauce and it is a house hold ingredient of people in the south. The dish is made with the fermented fish sauce, shrimps and herbs. Serve with fresh vegetables.
มือถือ