ช่างเปา: คิดว่าก็ยังปลูกกาแฟและทำน้ำผึ้งอยู่นะ แต่อาจจะขยายไปปลูกอย่างอื่นด้วย อย่างเมล็ดโกโก้และผักต่างๆ Chang Pao: I think I’ll still be a coffee farmer and a honey producer. Maybe I’ll expand a little bit into growing cocoa beans and other vegetables.
“ราคาอ้อยมันไม่แน่นอน ถ้าผมเป็นรายเล็กเลิกปลูกไปแล้ว ซึ่งก็เห็นคนเลิกปลูกกันเยอะ แต่ผมมีเครื่องจักรที่เอาไปปลูกอย่างอื่นไม่ได้ก็ต้องสู้กันไป” ผู้ปลูกอ้อยรายใหญ่ กล่าว “The price of sugarcane is not stable,” he says. “If I were one of those small-scale farmers, I would have quit. I have seen many farmers who’ve stopped. If the [sugar] price goes down even more, farmers will not be able to survive. Even now people are shifting from sugarcane to growing cassava.”