แต่เป็นปลาหมึกแห้งต้มกระทิรสชาติออกมันๆ เค็มๆ ทานแก้เผ็ดจากผัดเผ็ดเห็ดหลุบได้เป็นอย่างดี It is a dried squid that is boiled and in salty taste, it’s like a spicy stir-fried as well.
โดยเห็ดหลุบที่ว่านี้ก็คือดอกไม้ทะเลนั่นเอง รสสัมผัสเมื่อเคี้ยวเข้าไปคำแรกนี่เหมือนปลาหมึกยังไงยังงั้น The mushroom is a sea anemone itself. When I first chew it, it was like a squid.
จานต่อไปเป็นจานที่ชื่อไม่คุ้นหูคุ้นหน้าอีกเช่นกัน มันคือ ผัดเผ็ดเห็ดหลุบ เป็นอาหารพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อของชาวสมุย The next dish is called Hed Lhub Phud Phed, a dish that is unfamiliar to us. It is a spicy mushroom, a popular dish of Samui.
ร้านข้าวหอม สมุย ตั้งอยู่ใกล้สนามบินเกาะสมุย ให้บริการอาหารพื้นบ้าน เจ้าเก่าสูตรแท้ดั้งเดิม อาหารทะเลสด ใหม่ รสจัดจ้าน หาทานได้ยาก เมนูแนะนำ ผัดเผ็ดเห็ดหลุบ , วายคั่ว , แกงส้มปูดำไข่ Khao Hom Samui situated near Samui airport. The specialty here is the authentic southern food with fresh ingredients and original southern taste that you typically won't find much in any restaurants. We recommend spicy sautee local mushroom, squid in coconut soup, black crab sour soup.