bain-marie แปลว่า

• ถาดอุ่นแกง

• conrad bain:    คอนราด เบน
• marie:    n. prop. มารี
• eva marie:    อีวา มารี

ประโยค

เมื่อช็อกโกแลตมีอุณภูมิลดลงเหลือ 27 องศาเซลเซียส ยกอ่างผสมขึ้นตั้งบนหม้อน้ำร้อนอีกครั้ง ค่อย ๆ คนจนช็อกโกแลตมีอุณหภูมิถึง 32 องศาเซลเซียส ช็อกโกแลตที่พร้อมสำหรับการนำไปใช้จะมีเนื้อเนียนและเงา
As soon as the temperature cools to 27°C, return the bowl to the bain-marie and reheat, stirring gently until the chocolate reaches 32°C. When the chocolate is smooth and shiny, it is ready to be used.

คำอื่น ๆ

1. "bailor" แปล
2. "bailout" แปล
3. "bailsman" แปล
4. "baily's beads" แปล
5. "baima language" แปล
6. "baiomys" แปล
7. "baiomys taylori" แปล
8. "bairava" แปล
9. "baird's tapir" แปล
10. "baily's beads" แปล
11. "baima language" แปล
12. "baiomys" แปล
13. "baiomys taylori" แปล