พูด กาแล็กโทส
ความหมาย
- กาแล็กโทส อังกฤษ：n. galactose
- กาแล็กโทส จีน：半乳糖
- กาแล็กโทส คือ：(วิทยา) น. น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทโมโนแซ็กคาไรด์ ชนิดแอลโดเฮ็กโซส ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีรสหวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย หลอมละลายที่ ๑๖๕ °ซ.-๑๖๘ °ซ. โมเลกุลของกาแล็กโทสเชื่อมโยงกับ