พูด ย่าง

สัทอักษรสากล・การออกเสียง: [yāng]

ย่าง อังกฤษ：1) adj. roasted ที่เกี่ยวข้อง: grilled, burned, charred, baked 2) v. roast ที่เกี่ยวข้อง: barbecue, bake, grill 3) v. enter
ย่าง จีน：烧 [shāo] 烤 kǎo
ย่าง คือ：๑ ก. ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุกระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปรกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู. ว. ที่ทำให้สุกด้วยวิธีเช่นนั้น เช่