พูด เจียว

สัทอักษรสากล・การออกเสียง: [jīo]

เจียว อังกฤษ：1) v. render (fat) down 2) v. fry ที่เกี่ยวข้อง: make (an omelet) 3) n. northern curry
เจียว จีน：油煎的 [yóu jiān de] ; 的确 [dí què] 确实 [què shí] 完全 [wán quán] 十分 [shí fēn] ; 熬板油 [áo bǎn yóu] ; 煎 [jiān]
เจียว คือ：๑ ก. ทอดมันสัตว์เพื่อเอาน้ำมัน เช่น เจียวน้ำมันหมู, ทอดของบางอย่างด้วยน้ำมัน เช่น เจียวไข่ เจียวหอม เจียวกระเทียม; (ถิ่น-พายัพ) แกง. ว. ที่ทอดด้วยน้ำมัน เช่น ไข