caramelise การใช้

• โกปิ ท้องถิ่นมาจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่คั่วโดยเติมน้ำตาลและมาการีนในช่วงที่ใช้ความร้อนสูงเพื่อให้ได้กลิ่นคาราเมลของเมล็ดกาแฟและรสชาติที่โดดเด่น
  Local kopi is made from Robusta coffee beans that are roasted with sugar and margarine under high heat to caramelise the beans and pronounce its flavours.
• สำหรับ คาราเมล สีส้ม ในหม้อคาราเมล 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ล้างด้วยน้ำส้มและเพิ่มเนื้อสีส้ม ปรุงอาหารทุกอย่างด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาทีนำออกจากเตาความร้อนและนำไปทิ้ง
  For the orange caramel in a pot, caramelise 4 tablespoons of sugar. Deglaze with orange juice and add the orange fillets. Cook everything over high heat for 3 minutes, remove from heat and put aside.