ขอดเกล็ด การใช้

• ทุกคนสามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการขอดเกล็ดปลาของซังฮุน!
• เร็วเข้า แล้วก็ขอดเกล็ดปลานั่นซะด้วย
• ข้าจะขอดเกล็ดนาง ทีละอันถ้าจำเป็น
• นายขอดเกล็ดปลาหรือเปล่า?
• นำปลามาขอดเกล็ดควักไส้ ล้างให้สะอาด บั้งลำตัวไว้ ยัดไส้ด้วย ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้
• ทำความสะอาดปลา (ขอดเกล็ด, ควักไส้) ล้างให้สะอาดและนำไปผึ่งให้แห้ง จัดใส่จานโรยหน้าด้วยขิงฝอยเพื่อเตรียมนำไปนึ่ง