ขึ้นฟู การใช้

• แต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่า จะทำให้ขนมปังขึ้นฟู
• อีกเดี๋ยว แต่ฉันต้องทำวิปครีมและให้มันขึ้นฟูก่อน
• ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลไอซิ่งจนขึ้นฟู
• ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่เกลือตามลงไป
• ตีส่วนผสม ไข่กับน้ำตาลเบเกอรี่ จนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นครีมข้น
• ผสม ตีเนยจนขึ้นฟู ผสมนมไข่ และตามด้วยทีกรัล ซาติน ครีมเค้กเรดเวลเวต
• ตีให้ขึ้นฟูก่อนใช้
• ใครยังไม่เคยปีนขึ้นฟูจิซัง ตามมาๆๆๆ บนนี้จะสวยแค่ไหน มีทะเลหมอกเหมือนบ้านเราไหมน้าาา
• ประหยัดต้นทุน เวลา และวัตถุดิบ เพราะขึ้นฟูได้ดีและรวดเร็วกว่าเดิม จึงช่วยลดเวลาในการทำงาน และใช้วัตถุดิบในปริมาณที่น้อยลง ทั้งยังไม่ต้องใส่ผงฟู ครีมออฟทาร์ทาร์ หรือเบกกิ้งโซดา
• ถัดมาขยับมาเป็นเมนูเบา ๆ อย่าง ครัวซองค์เนยสด แป้งครัวซองค์อบร้อน ๆ จนขึ้นฟูแบ่งชั้นสวยงามราดด้วยช็อกโกแลซอส ทานคู่กับผลไม้สดหวานๆ กรุบกรอบช่วย อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ขาดไม่ได้