ข้าวคั่ว การใช้
- ส่วนประกอบที่สำคัญ: ใบหม่อน, ใบข้าว, ใบเตย, ข้าวคั่ว
- ชาเขียวที่มีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว
- ชาเขียวข้าวคั่ว (ชาเกนไม)...
- ชาเขียวเกนไมฉะ / ชาเขียวเกนไมฉะกับมัทฉะ ชาเขียวที่มีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว ปริมาณใบ (สามคนที่ให้บริการ)
- ข้าวที่ถูกคั่วอบในอุณหภูมิสูงจะถูกผสมในใบชาบังฉะหรือเซนฉะ กลิ่นหอมของข้าวคั่วนี้เป็นที่นิยมมากในทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปริมาณน้ำ
- นำควอร์นชนิดบดผสมกับไข่ขาวนวดจนส่วนผสมเหนียว จากนั้นใส่ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีใบเลื่อยซอย และปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว ซีอิ๊วขาว พักไว้
- เพิ่มรสชาติให้ทุกช่วงวันเวลาของชีวิต กับที่สุดของการผสมผสานเครื่องปรุงรสลาบและข้าวคั่วที่โดดเด่นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ลาบนี่สิ...รสโปรดปรานของชาวเพรทซ์
- เพิ่มรสชาติให้ทุกช่วงวันเวลาของชีวิต กับที่สุดของการผสมผสานเครื่องปรุงรสลาบและข้าวคั่วที่โดดเด่นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ลาบนี่สิ... รสโปรดปรานของชาวเพรทซ์
- ลิ้มรสอาหารท้องถิ่น เช่น "ยำสามกรอบ" สลัดกรุบกรอบแบบไทยราดน้ำยำรสจัดจ้าน, "ลาบปลาหมึก" ยำปลาหมึกใส่ข้าวคั่วและสมุนไพรไทย, "ยำผักบุ้งกรอบ" หรือสลัดผักบุ้งกรอบโรยถั่วลิสง
- เคล้าหมูสับ เครื่องในหมู หนังหมู พริกป่น หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีซอย และข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว โรยด้วยใบสะระแหน่ รับประทานกับผักสด กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักกาดหอม
- เนื่องจากมีขนมหลากหลายชนิดในบรรจุภัณฑ์ ขอยกตัวอย่างข้าวตู วิธีการผลิตโดยน้ำตาลโตนดเคี่ยวกับมะพร้าวขูดขาว เมื่อแห้งแล้วใส่ข้าวคั่วบดละเอียดลงกวนต่อให้แห้ง อบด้วยควันเทียน
- นำปลาหมึกที่สุกดีแล้วใส่ลงชามขนาดใหญ่ จากนั้นจึงใส่เครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมด และปรุงรสด้วย น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าจนเข้ากันดีเป็นอันเสร็จ
- ชาเกนไมชา ผลิตจาก จากยอดอ่อนใบชาเขียวเซนชะผสมกับเมล็ดข้าวคั่ว ในสมัยก่อนชาเกนไมชาเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนยากจนของชาวญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า และมีคาเฟอีนต่ำ
- หมูย่างรวมกับน้ำมะนาว, หัวหอม, พริก, สะระแหน่, น้ำปลาและข้าวคั่ว ตำนานกล่าวว่าเลือดที่ซึมออกมาจากเนื้อรวมกับเครื่องเคียงได้สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ที่รักการทานเนื้อตั้งชื่ออาหารจานนี้ว่า “น้ำตกหมู”