ข้าวหมก การใช้
- ตั้งแต่ลูกไป.. แม่ไม่เคยทำมีทบอล อีกเลย หรือข้าวหมกไก่..
- ข้าวหมกไก่ สูตรเด็ดในเมืองทองธานี
- คือ ข้าวหมกแพะ และผู้หญิงร้อนๆ
- ลิ้มรสบิบิมบับ บาร์บีคิว ข้าวหมกในย่านที่ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของเขตชินจูกุ
- มุ่งหน้าสู่ร้านอาหารอินเดียใต้ที่เสิร์ฟไบรยานี (ข้าวหมกไก่สูตรอินเดีย-ปากีสถาน)
- ซอสผงปรุงข้าวหมกไก่
- หัวหอมใหญ่และมะเขือเทศหั่นคลุกโยเกิร์ต เรียกว่า ไรทา ช่วยเพิ่มรสชาติให้ข้าวหมกสไตล์อินเดีย
- อีกทั้งยังเติมเต็มความอร่อยให้กับอาหารคาวต่างๆ เช่น ต้มยำ มัสมั่น แกงเผ็ด ฯลฯ หรือจะใช้เป็นส่วนผสมแทนกะทิก็ได้ เช่น พะแนง ผัดผงกระหรี่ ข้าวหมกต่างๆ
- อาอีซะฮ์ รสดี: อาหารมุสลิมแท้ ๆ ที่มีร้านซ่อนอยู่ใกล้กับวงเวียนบางลำพู เมนูต้องลองมีทั้งข้าวหมกเนื้อ-ไก่ สะเต๊เนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และซุปเนื้อหรือไก่รสแซ่บ
- "บิริยานิ" หรือ ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย เป็น อาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมมาก มีรสชาติอร่อยถูกใจ ข้าวที่ใช้จะหุงพร้อมไก่และเครื่องเทศ เฟมาะสำหรับรับประทานในทุกโอกาสและทุกเทศกาล
- ส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศ คือ ดอกตูมตากแห้ง สีน้ำตาลมีกลิ่นหอมไม่ฉุน รสเผ็ด ใช้ป่นละเอียดผสมกับเครื่องแกงมัสมั่น ข้าวหมกไก่ สรรพคุณทางสมุนไพร แก้ปวดท้อง ปวดฟัน ละลายเสมหะ ดับกลิ่นปาก
- ลิ้มรสชาติความสุขในอาหารประเภทแกงที่รอคุณอยู่ รวมตัวเลือกต่างๆ เช่น แกงเผ็ด น่องแกะเคี่ยวทานกับข้าว แกงเนื้อวัวมาเลย์ทานกับข้าว อาลูมัทเทอร์กับข้าวหมกผักและก๋วยเตี๋ยวแกงเขียวหวานขาเป็ด
- รสชาติของบริยานี ที่หอมหวน (ข้าวหมกอินเดียที่ทานกับเนื้อสัตว์หรือผัก) ที่เท็กกะ เซ็นเตอร์ คือการเริ่มต้นวันที่ดี (และเต็มอิ่ม) แล้วคุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่ชาวสิงคโปร์หลากหลายชาติพันธุ์มารวมกัน