น้ำตาลโตนด การใช้

• นำน้ำตาลโตนดมาตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว หนืด
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาทูต้มหวานในน้ำตาลโตนดในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ตเพาซ์
• ใช้น้ำตาลโตนดเมืองเพชรบุรี และมีกลิ่นหอมจากควันเทียนผสมกับกลิ่นน้ำตาล
• กลุ่มเกษตรกรทำน้ำตาลโตนด
• คาราเมลน้ำตาลโตนด
• เริ่มจากแนวคิด ในการนำน้ำตาลโตนดจากจังหวัดเพชรบุรี ไปทดลองทำที่ญี่ปุ่น โดยนำน้ำตาลจากเตาตาลบ้านหม้อไปทดลอง แต่ต้นทุนการผลิตสูง จึงนำเครื่องจักรมาทดลอง
• เริ่มจากแนวคิด ในการนำน้ำตาลโตนดจากจังหวัดเพชรบุรี ไปทดลองทำที่ญี่ปุ่น โดยนำน้ำตาลจากเตาตาลบ้านหม้อไปทดลอง แต่ต้นทุนการผลิตสูง จึงนำเครื่องจักรมาทดลอง...
• เนื่องจากมีขนมหลากหลายชนิดในบรรจุภัณฑ์ ขอยกตัวอย่างข้าวตู วิธีการผลิตโดยน้ำตาลโตนดเคี่ยวกับมะพร้าวขูดขาว เมื่อแห้งแล้วใส่ข้าวคั่วบดละเอียดลงกวนต่อให้แห้ง อบด้วยควันเทียน