สับออก การใช้

• ขั้นตอนที่ 1: เป็ดตัวเก่าที่มีน้ำหนัก 1.5 กิโลกรัมฆ่าและล้างแล้วใช้น้ำเดือดเพื่อสับออกมาจากเนื้อสับ
  Step 1: A 1.5KG or so old duck slaughtered and washed, and then used boiling water to cheat out of the chop to be used.