สารแคโรทีน การใช้

• น้ำสลัด สลัดผักมีสารแคโรทีนอยด์หรือแซนโทนอยด์ก็จะมีผลต่อการฟอกฟันขาวได้
• สารไลโคปีนเป็นสารแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่งที่พบในมะเขือเทศและผักสีแดงชนิดอื่น ๆ เช่น แครอทสีแดง พริกหวานสีแดง แตงโม ฟักข้าว และมะละกอ เป็นต้น