หูหนู การใช้

• กัดนี่ซะ กัดแรง ๆ เลย หูหนูจะได้ไม่อื้อนะจ๊ะ
• แม่คะ พูดเบาๆหน่อย หูหนูจะระเบิดแล้วนะ
• ล้างเห็ดหูหนู ลวกในน้ำเดือด พอสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น หั่นเป็นเส้น
• ไข่หอยนางรมยักษ์ เห็ดหูหนูขาวแห้ง
• ผสมส่วนผสมทุกอย่าง หมู เผือก เห็ดหูหนู วุ้นเส้น และผักชี กับไข่ขาวครึ่งหนึ่ง
• ไก่ผัดขิงและเห็ดหูหนูดำ
• ผงถั่งเช่า ผงเห็ดโพเรีย ผงเห็ดเผื่อไผ่ ผงเห็ดชิตาเกะ ผงรากหวงฉี ผงเห็ดหูหนูขาว
• หูหนูไม่ได้ดีขนาดนั้น
• เอาไว้ครอบหูหนูจ้ะ
• ช่วยลดระดับไขมัน ในเห็ดหูหนูดำมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่าอะดีโนซีน มีหน้าที่ลดคอเรสเตอรอลที่อยู่ในเลือด
• อาทิเช่น เห็ดหอมแห้ง เห็ดหูหนูขาวแห้ง สาหร่ายทะเลแห้ง ลำไยแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เยื่อไผ่ และบ๊วยดองเค็ม เป็นต้น
• เห็ดหูหนูขาว สารสกัดจากรากสมุนไพรแบะหมึ่งตง สารสกัดจากดอกไวโอล่าสามสี ทรีฮาโลส สารสกัดจากยีสต์ สารสกัดจากบีเทน และอินโนซิทอล
• เมนูเลียนแบบซุปราคาแพงโดยใช้วัตถุปลาชนิดอื่น เห็ดหูหนูดำหรือวุ้นเส้นที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน นี่เป็นเมนูด่วนที่เป็นที่นิยมอย่างมาก
• ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ช่วยบำรุงปอด ลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ด้วยฤทธิ์เย็นของเห็ดหูหนูดำ ยังช่วยให้ร่างกายมีความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย
• จุดเด่นคือซุปกระดูกหมูกับผัก เช่น กะหล่ำปลีและถั่วงอก บางร้านยังมีเมนูอาหารที่โรยเพิ่มด้วยถั่วงอกและเห็ดหูหนูอีกด้วย รับรองปริมาณเต็มร้อย!
• สินค้าเด่น: แปะก๊วย / ดอกไม้จีนล้าง / เห็ดหูหนูดำ-จีน / เม็ดบัวขาว / พุทราจีนเล็ก[ไร้เม็ด] / เกาลัดแห้ง (โรมาเนีย) / ลำไยแห้งสีทอง / หน่อไม้แห้งจีน / ใบไผ่ (ไทย)
• มีตั้งแต่เห็ดหูหนูขาวตุ๋นอกไก่-ไข่นก กระเพาะปลาน้ำแดงยื่อไผ่ กุ้งลายเสือผัดพริกเกลือ หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ ของหวานอย่างสาคูแคนตาลูป และอื่นๆ มากมาย
• นำเห็ดหูหนูแห้งมาล้างฝุ่นผงออก แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ให้นิ่ม เมื่อนิ่มแล้วก็สะเด็ดน้ำออกแล้วพักไว้ จากนั้น นำกุ้งมาล้างให้สะอาด ปลอกเปลือกและผ่าหลังเอาเส้นดำออก
• สินค้าเด่น: บ๊วยดองเค็ม(ตราผึ้งทอง) / น้ำบ๊วยเจี่ย(ตราผึ้งทอง) / สาหร่ายทะเลจีน ชนิดแพ๊ค(ตราผึ้งทอง) / ลำใยแห้ง(ตราผึ้ง) / เห็ดหอมแห้ง(ตราผึ้งทอง) / เม็ดมะม่วงหิมพานต์(ตราผึ้งทอง) / เห็ดหูหนูขาว(ตราผึ้งทอง)