แป้งเท้ายายม่อม การใช้

• แป้งเท้ายายม่อมในครัว
• ผสมแป้งเท้ายายม่อม, แป้งข้าวเจ้าและผงฟูกับน้ำนิดหน่อยพอเหนียวๆ (ไม่ใส) จากนั้นจึงนำผักบุ้งลงคลุกแป้งให้ทั่ว พักไว้รอทอด
• ใส่น้ำซุปลงในหม้อ นำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่เห็ดหอมปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ให้ได้รสกลมกล่อม ละลายแป้งเท้ายายม่อม เทใส่ลงในน้ำซุป พอให้ข้นเหนียวเล็กน้อย