ใส่แอก การใช้

• ลดไขมันลงในน้ำเย็นใส่แอกแล้วใส่ในที่เย็นประมาณ 4-7 วันสำหรับการดอง
  We lower the pieces of fat into the cold brine, put the yoke and put it in a cool place for 4-7 days for pickling.