藻饼 การใช้

• 一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。
• 数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。
• 在所有可食用藻类中，过去最为大家所熟知的是螺旋藻，在降脂，抗癌，减肥，护肝，增进免疫等方面都有积极作用，数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。
• 目前国内外较为流行的有：螺旋藻营养米粉、螺旋藻营养面包、螺旋藻饼干、螺旋藻软糖、螺旋藻果冻、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇饼、螺旋藻保健盐以及植物肉松等。
• 其中烧烤类食品有烤鳗、烤海鳗、烤鲣鱼、烤鱿鱼、烤深海鳅鱼和烤章鱼等；调理类食品有调味飞鱼卵、调味丁香鱼、调味花蛤肉、鱼鳞冻、鸡肉汉堡、糯米鸡、千重包和台式肉粽等；鱼糜制品类有各种特色鱼丸、鱼藻饼、海蛎饼、甜不辣、海藻棒、墨鱼棒、鱼肉豆腐和鱼饺等；生制品有冻真鲷鱼片、海峡鲈、七星鲈、沙尖鱼、章鱼丸和海鳗花等。