闽菜 การใช้

• 菜系：闽菜川菜粤菜鄂菜日本餐地方菜法式餐
• 餐饮以全国最佳厨师强木根为代表的“强派”闽菜闻名中外，是您在福州的理想居停
• 闽菜：结合福州菜、泉州菜和厦门菜的特色，口味以甜酸咸香为主，色美味鲜。
• 19f中餐厅以祖传正宗闽菜为主，配以粤菜川菜，并承办各式大小宴会。
• 餐饮设施粤菜闽菜川菜湘菜日本料理扒房燕鲍翅会议设施多功能厅国际会议厅，小会议厅
• 中餐厅向您提供正宗的京菜川菜闽菜福清莱，咖啡厅备有异国风味的咖啡及西式美点。
• 餐厅：丰泽中餐厅、蓝玛西餐厅、 vip包厢、大堂咖啡厅，为你提供闽菜、粤菜、正宗欧陆美味及闲适茶点。
• 以烹制闽菜状元“佛跳墙”享誉中外的聚春宴中餐厅设于酒店三楼，经营闽菜诸多珍馐佳肴二楼聚香苑自助餐厅供应精美中西美食，美味佳肴荟萃，令人颊留香
• 福州大酒家拥有各式客房90间套，提供24小时纯天然温泉洗浴，令您倍感家居的温馨餐饮以全国最佳厨师强木根为代表的“强派”闽菜闻名中外，是您在福州的理想居停。
• 宾馆有可容纳400人的大型会议中心及多个小型会议室，以及商务中心美容美发中心精品屋咖啡厅歌舞厅台球及乒乓球室， 5个风味各异的餐厅为您提供不同特色的美食，经营川菜粤菜闽菜西餐当地北塘海鲜正宗韩国料理。
• 酒店以闽菜为主，并融汇川粤等菜系，以清淡新鲜为原则的基础上，通过地方风味见长并加以苏闽人的创新使得菜肴的花式品种风味都更加丰富独特，将食物制作至色香味俱佳令人垂涎的境界，特色美味定会让您唇留香，流连忘返。
• 会所一层西餐厅，温馨典雅的欧陆情调，为您提供口味纯正的西餐及茶点会所二层豪华中餐厅聘请名厨为您提供可口的粤菜闽菜极品燕鲍翅及各地风味美食会所内10间豪华包间，时尚华贵的装修和精美菜肴相映生辉，是武夷山最高档的宴请场所。
• 餐饮设有多功能厅西餐厅豪华宴会厅和风味餐厅，总餐位达1000馀个，其中多功能厅可同时容纳300人就餐。西餐厅厨师由澳大利亚丽晶斯酒店学院专门培训，并获得其颁发的合格证书，中餐厅有鲁菜潮州菜闽菜以及海鲜自助火锅等特色菜式供您选择。
• 翰国料理提供韩国菜古典玫瑰园提供口味纯正的英式红茶及世界各地美食2f唐人街美食城为您提供各式正宗港式早午晚茶财富名轩食府备有17个豪华包厢，特聘名师主理，主营粤菜，上海菜，经典闽菜。