ข้าวตู คือ

• น. ข้าวตากคั่วแล้วตำเป็นผงเคล้ากับน้ำตาลและมะพร้าว.

• ข้า     ๑ น. บ่าวไพร่, คนรับใช้. ๒ ส. คำใช้แทนตัวผู้พูด พูดกับผู้ที่เสมอกันอย่างเป็นกันเองหรือผู้ใหญ่พูดกับผู้น้อย, เป็นสรรพนามบุรุษที่ ๑.
• ข้าว     น. ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิดหลายสกุลในวงศ์ Gramineae โดยเฉพาะชนิด Oryza sativa L. เมล็ดเป็นอาหารหลัก มีหลายพันธุ์ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว.
• วต     วะตะ- น. พรต, ข้อปฏิบัติ; ความประพฤติ; การจำศีล, การบำเพ็ญทางศาสนา, การปฏิบัติ; ประเพณี, ธรรมเนียม. ( ป. วต; ส. วฺรต).
• ตู     ๑ ( โบ ) ส. คำใช้แทนตัวผู้พูด, เป็นสรรพนามบุรุษที่ ๑. น. ตัว. ๒ ก. เต้า, ไป. ( ข. เทา).
• ข่าวตัด    ข่าวตัดจากหนังสือ
• ข้าวตก    น. ข้าวที่หลงเหลืออยู่ในท้องนาหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว.
• ข้าวตัง    น. ข้าวสุกที่ติดเป็นแผ่นเกรียมอยู่ก้นหม้อหรือกระทะ.
• ข้าวต้ม    ๑ น. ข้าวที่ต้มให้สุก; ข้าวเหนียวที่ห่อด้วยใบไม้เช่นใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน แล้วต้มหรือนึ่งให้สุก อยู่ในจำพวกขนม มีชื่อต่าง ๆ เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด. ๒ น. (๑) ชื่อไม้พุ่มชนิด Wissadula periplocif
• ข้าวต้อง    น. ต้นข้าวในนาที่โศกใบเหลืองไป ซึ่งถือกันว่าถูกผีกระทำ.
• ข้าวตอก    ๑ น. ข้าวเปลือกข้าวเจ้าที่เอามาคั่วให้แตกบานเป็นดอก. ๒ น. (๑) ชื่อไม้พุ่มชนิด Serissa japonica (Thunb.) Thunb. ในวงศ์ Rubiaceae ใบเล็กรูปไข่ เมื่อขยี้มีกลิ่นเหม็น ดอกสีขาวเล็ก ๆ เป็นพรรณไม้ต่างประเท
• ข้าวตาก    น. ข้าวสุกที่ตากแห้ง.
• ข้าวต้มกุ๊ย    n. ข้าวต้มขาวที่กินกับกับข้าว ตัวอย่างการใช้: อาหารเช้าบนรถไฟเป็นข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ กินกับหมูหยอง
• ข้าวต้มปัด    น. ข้าวเหนียวต้มที่ห่อด้วยใบไม้เช่นใบมะพร้าวอ่อนหรือใบเตย มักทำถวายพระในเทศกาลออกพรรษา, ข้าวปัด ก็ว่า.
• ข้าวตอกตั้ง    น. ชื่อของหวานทำด้วยข้าวตอกคลุกน้ำตาลและมะพร้าว ทำเป็นแว่น ๆ เกลือกแป้ง.
• ข้าวตังหน้าตั้ง    หน้าตั้ง

• เนื่องจากมีขนมหลากหลายชนิดในบรรจุภัณฑ์ ขอยกตัวอย่างข้าวตู วิธีการผลิตโดยน้ำตาลโตนดเคี่ยวกับมะพร้าวขูดขาว เมื่อแห้งแล้วใส่ข้าวคั่วบดละเอียดลงกวนต่อให้แห้ง อบด้วยควันเทียน