ข้าวเปียก คือ

• น. ข้าวที่ต้มและกวนให้เละ, ข้าวที่ต้มกับน้ำกะทิเจือเกลือเล็กน้อย กวนให้สุกจนข้นหรือเละ มีรสเค็ม ๆ มัน ๆ.

• ข้า     ๑ น. บ่าวไพร่, คนรับใช้. ๒ ส. คำใช้แทนตัวผู้พูด พูดกับผู้ที่เสมอกันอย่างเป็นกันเองหรือผู้ใหญ่พูดกับผู้น้อย, เป็นสรรพนามบุรุษที่ ๑.
• ข้าว     น. ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิดหลายสกุลในวงศ์ Gramineae โดยเฉพาะชนิด Oryza sativa L. เมล็ดเป็นอาหารหลัก มีหลายพันธุ์ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว.
• เปีย     น. ขนมเปีย. ( ดู เปีย ๒ ). ๑ น. ผมที่ไว้ยาวบริเวณท้ายทอย, ผมที่ถักห้อยยาวลงมา, ผมเปีย หรือ หางเปีย ก็เรียก, เรียกลายที่ถักตอก ๓ ขาไขว้กันว่า
• เปียก     ๑ ก. มีน้ำชุ่มปนผสมอยู่หรือติดอยู่ เช่น เปียกเหงื่อ เปียกฝน เปียกน้ำ. ว. ที่ชุ่มน้ำ เช่น ผมเปียก ผ้าเปียก เหงื่อเปียก,
• ปี     น. เวลาชั่วโลกโคจรรอบดวงอาทิตย์ครั้งหนึ่งราว ๓๖๕ วัน; เวลา ๑๒ เดือนตามสุริยคติ.
• ยก     ๑ ก. เอาขึ้นให้สูงจากที่เดิมทั้งโดยตรงและโดยปริยาย; เคลื่อนไป, พากันไป, เช่น ยกทัพ ยกพวก; งดเว้น, เพิกถอน, เช่น ยกโทษ ยกภาษี ยกคำสั่ง; มอบ เช่น
• ข้าวเปรต    น. เครื่องเซ่นเปรตในเทศกาลตรุษสารท.
• ข้าวเปลือก    ๑ น. เมล็ดข้าวที่ยังไม่ได้เอาเปลือกออก. ๒ ดู เทียนข้าวเปลือก.
• ข่าวเท็จ    รายงานเท็จ เรื่องเท็จ
• ข้าวเก่า    น. ข้าวที่เก็บเกี่ยวไว้ค้างปี.
• ข้าวเจ้า    น. ชื่อข้าวพันธุ์หนึ่งของชนิด Oryza sativa L. เนื้อเมล็ดใสใช้หุงเป็นอาหาร เมื่อหุงแล้วเมล็ดมักร่วนและสวย มีชื่อต่าง ๆ กัน เช่น ข้าวปิ่นแก้ว ข้าวมันปู. (ไทยใหญ่ เจ้าว่า เปราะ, ร่วน, ไม่เหนียว).
• ข้าวเช้า    อาหารเช้า มื้อเช้า เบรกฟาสต์ อาหารมื้อเช้า อาหารเบรกฟาสต์ อาหาร เช้า
• ข้าวเดือย    pennisetum americanum pennisetum glaucum pennisetum spicatum pennisetum typhoides pennisetum typhoideum ข้าวฟ่าง
• ข้าวเที่ยง    ข้าวกลางวัน มื้อกลางวัน อาหารกลางวัน มื้อเที่ยง อาหารเที่ยง อาหารมื้อกลางวัน
• ข้าวเบา    น. กลุ่มพันธุ์ข้าวที่ได้ผลเร็วกว่ากลุ่มพันธุ์ข้าวอื่น ออกรวงในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม และเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน เช่น พันธุ์ข้าวเหนียวหางยี ๗๑ พันธุ์

• การปลูกข้าวเปียกสลับแห้งเป็นเทคโนโลยีใหม่ในการจัดการการผลิตข้าว
• ถึงแม้ว่ามันเป็นข้าวเปียกๆ
• เครื่องบดข้าวเปียกทันที
• ข้าวเปียกเวียงจันทน์