ตาลโตนด คือ

• โตนด
  borassus flabellifer

• ตา     ๑ น. พ่อของแม่, ผัวของยาย, ชายที่เป็นญาติชั้นเดียวกับพ่อของแม่หรือที่อายุรุ่นราวคราวเดียวกับตา, ( ปาก ) คำเรียกชายสูงอายุที่ตนไม่ค่อยเคารพนับถือ
• ตาล     ตาน น. ชื่อปาล์มชนิด Borassus flabellifer L. ในวงศ์ Palmae ใบใหญ่ ดอกแยกเพศ อยู่ต่างต้น ต้นเพศผู้ออกดอกเป็นงวงคล้ายมะพร้าว ไม่มีผล
• โต     ๑ ( โบ ) น. สิงโต. ๒ ว. มีขนาดใหญ่กว่าเมื่อเทียบกัน เช่น มะพร้าวโตกว่ามะไฟ มะเขือเทศโตกว่ามะเขือพวง, ใหญ่, มีขนาดไม่เล็ก, เช่น
• โตน     ๑ ( ถิ่น ) ก. โจน, กระโดด. ๒ น. น้ำตก.
• โตนด     ๑ ตะโหฺนด น. ตาลโตนด. ( ดู ตาล ). ๒ ตะโหฺนด น. ชื่อเรียกลูกบัวในสกุล Nymphaea วงศ์ Nymphaeaceae. ( ดู บัว ).
• ตน     น. ตัว (ตัวคน) เช่น ตนเป็นที่พึ่งของตน; ลักษณนามใช้เรียกเทวดา ยักษ์ หรือพวกกายสิทธิ์ เป็นต้น เช่น ยักษ์ตนหนึ่ง เทวดา ๒ ตน.
• ต้นตาลโตนด    ต้นตาลโ่ตนด
• น้ําตาลโตนด    น้ําตาลมะพร้าว
• ต้นตาลโ่ตนด    ต้นตาลโตนด
• น้ําตาลมอลโตส    น้ําตาลมอลโทส
• หมอพัดโตนด    -ตะโหฺนด น. หมอรักษาโรคช้างในทางยา.
• บันดาลโทสะ    กราดเกรี้ยว กริ้ว ฉุน ฉุนเฉียว พลุ่งพล่าน เกรี้ยวกราด เดือด เดือดดาล โกรธมาก โกรธเกรี้ยว ทำให้โกรธ
• น้ำตาลอัลโดส    อัลโดส
• น้ําตาลมอลโทส    น้ําตาลมอลโตส
• สีน้ําตาลโกโก้    สีน้ําตาลอ่อน

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาทูต้มหวานในน้ำตาลโตนดในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ตเพาซ์
• ใช้น้ำตาลโตนดเมืองเพชรบุรี และมีกลิ่นหอมจากควันเทียนผสมกับกลิ่นน้ำตาล
• กลุ่มเกษตรกรทำน้ำตาลโตนด
• คาราเมลน้ำตาลโตนด
• ซึ่งเป็นแหล่งที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในประเทศไทย ชาวบ้านยังคงประกอบอาชีพปีนตาล ปาดตาล และเก็บน้ำตาลสดจากต้นตาลโตนด นำมาแปรรูป
• ซึ่งเป็นแหล่งที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในประเทศไทย ชาวบ้านยังคงประกอบอาชีพปีนตาล ปาดตาล และเก็บน้ำตาลสดจากต้นตาลโตนด นำมาแปรรูป
• เริ่มจากแนวคิด ในการนำน้ำตาลโตนดจากจังหวัดเพชรบุรี ไปทดลองทำที่ญี่ปุ่น โดยนำน้ำตาลจากเตาตาลบ้านหม้อไปทดลอง แต่ต้นทุนการผลิตสูง จึงนำเครื่องจักรมาทดลอง
• เนื่องจากมีขนมหลากหลายชนิดในบรรจุภัณฑ์ ขอยกตัวอย่างข้าวตู วิธีการผลิตโดยน้ำตาลโตนดเคี่ยวกับมะพร้าวขูดขาว เมื่อแห้งแล้วใส่ข้าวคั่วบดละเอียดลงกวนต่อให้แห้ง อบด้วยควันเทียน