ผักสดหั่น คือ

• ครูดิเตส์

• ผัก     น. พืชที่ใช้เป็นอาหาร; ใช้เป็นคำนำหน้าชื่อพืชบางจำพวก เช่น ผักกาด ผักกูด ผักปลาบ ผักหนอก.
• ผักสด     n. ผักที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ตัวอย่างการใช้: ไก่ต้องกินแคลเซี่ยมและผักสด จึงจะเจริญเติบโตได้ดี
• สด     ว. ใหม่ ใช้แก่ลักษณะของสิ่งต่าง ๆ ที่ได้มาหรือผลิตขึ้นใหม่ ๆ ยังไม่ทันเสื่อมหรือเสียคุณภาพของสิ่งนั้น คือ ไม่เหี่ยวแห้ง ซีดจาง
• หั่น     ก. เอาของวางลงบนที่รองรับแล้วตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ, ( ปาก ) ตัด เช่น หั่นงบประมาณ.
• ผักสดที่ใช้กินสด ๆ    ยำ ยำผักสด ยุคที่เจริญรุ่งเรืองที่สุดของนักประพันธ์ อาหารผักสดหลายชนิดผสมผเสกัน
• ซึ่งรู้สึกสดชื่น    สดชื่น
• รู้สึกสดชื่น    สดชื่น คืนความสดชื่น กลายเป็นใหม่ คลอด ทำให้บริสุทธิ์ ทำให้มีชีวิตชีวา ทำให้สดชื่น ทำให้ใหม่ เริ่มให้นม
• ผู้อุดหนุน    คนซื้อ ผู้ซื้อ ผู้อุปการะ ผู้อุปถัมภ์
• อาหารผักสดหลายชนิดผสมผเสกัน    ผักสดที่ใช้กินสด ๆ ยำ ยำผักสด ยุคที่เจริญรุ่งเรืองที่สุดของนักประพันธ์
• นักสู้ผู้ชนะ    ผู้ชนะ
• อาหารที่มีผักสดหลายชนิดผสมกันและราดน้ําสลัดเวลารับประทาน    สลัด
• ผู้ให้เงินอุดหนุน    ผู้ให้ความช่วยเหลือด้านการเงิน
• ยำผักสด    ผักสดที่ใช้กินสด ๆ ยำ ยุคที่เจริญรุ่งเรืองที่สุดของนักประพันธ์ อาหารผักสดหลายชนิดผสมผเสกัน
• ผิดหู    (ปาก) ว. แสลงหู, ไม่ถูกหู.
• เปลี่ยนเป็นเงินสดหรือเงิน    ขายได้กำไร ทำให้สมปรารถนา ได้กำไรหรือมีรายได้