เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

สะเด็ดน้ำ คือ

การออกเสียง:
"สะเด็ดน้ำ" การใช้
ความหมายมือถือ
  • ก. ทำให้น้ำหยุดหยดหรือหยุดไหลโดยวิธีรินหรือสงเป็นต้น เช่น เช็ดน้ำข้าวให้สะเด็ดน้ำ สงถั่วงอกให้สะเด็ดน้ำ.
  • สะ     ๑ ว. สวย. ๒ ก. ใส่หรือสุมเพื่อกันไว้ เช่น เอาหนามสะ.
  • สะเด็ด     ๑ ก. ทำให้น้ำหยุดหยดหรือหยุดไหลโดยวิธีรินหรือสงเป็นต้น เช่น เช็ดน้ำข้าวให้สะเด็ดน้ำ สงถั่วงอกให้สะเด็ดน้ำ. ๒ ( ปาก ) ว. อย่างยิ่ง เช่น
  • เด     ว. มาก ๆ, มักใช้ประกอบกับคำ เหลือ ว่า เหลือเด คือ เหลือมาก ๆ.
  • เด็ด     ก. ทำให้ขาดด้วยเล็บหรือนิ้ว เช่น เด็ดดอกไม้. ว. ทีเดียว, เป็นอันขาด, เช่น ดีเด็ด ไม่เอาเด็ด.
  • น้ำ     น. สารประกอบซึ่งมีองค์ประกอบเป็นธาตุไฮโดรเจนและออกซิเจนในอัตราส่วน ๑ : ๘ โดยน้ำหนัก เมื่อบริสุทธิ์มีลักษณะเป็นของเหลว ใส ไม่มีสี กลิ่น รส
  • สะเดา    น. ชื่อไม้ต้นชนิด Azadirachta indica Juss. var. siamensis Valeton ในวงศ์ Meliaceae ใบมีรสขม ใบอ่อนและช่อดอกกินได้และใช้ทำยาได้.
  • สะเดาะ    ก. ทำให้หลุดออกมาด้วยคาถาอาคม เช่น สะเดาะโซ่ตรวน สะเดาะกุญแจ; ทำให้หมดสิ้นไปหรือเบาบางลง เช่น ทำบุญสะเดาะเคราะห์ ปล่อยนกปล่อยปลาสะเดาะเคราะห์.
  • ภาชนะสําหรับทําให้อาหารสะเด็ดน้ํา    กระชอน ตะแกรง
  • ต้นสะเดา    พืชเขตร้อนตระกูลมะฮอกกะนี มีมากในแถบเอเชีย
  • น้ํามันสะเดา    สารสกัดสะเดา สารสกัดเมล็ดสะเดา
  • สะเดาดิน    น. (๑) ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Hydrolea zeylanica (L.) Vahl ในวงศ์ Hydrophyllaceae ขึ้นในนา ใบยาวคล้ายหญ้า. (๒) ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Lobelia alsinoides Lam. ในวงศ์ Campanulaceae ต้นเล็กกว่าชนิดแรก ใบค่อนข้าง
  • สะเด็ดยาด    (ปาก) ว. อย่างที่สุด เช่น ผู้หญิงคนนั้นสวยสะเด็ดยาด.
  • สะเดาอินเดีย    น. ชื่อไม้ต้นชนิด Azadirachta indica Juss. var. indica Juss. ในวงศ์ Meliaceae ใบมีรสขม ใบอ่อนและช่อดอกกินได้และใช้ทำยาได้, ชาวบ้านเข้าใจว่าเป็นชนิดเดียวกับต้นซิงโคนาที่ใช้เปลือกสกัดเป็นยาควินิน.
  • สารสกัดสะเดา    น้ํามันสะเดา สารสกัดเมล็ดสะเดา
  • ประเทศสวีัเดน    แดนฟรีเซ็ก ราชอาณาจักรสวีเดน
ประโยค
  • เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก
  • ล้างปลาสำลี ควักไส้ออก ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ นำไปย่างให้สุกแกะเอาแต่เนื้อ
  • พักให้สะเด็ดน้ำมันหลังจากทอด
  • ล้างผักและผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จัดเรียงใส่จานหรือตะกร้าเพื่อเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
  • ล้างและหั่นโกโบเป็นเส้นบางๆ และรีบแช่ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้ดำ จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
  • เริ่มตั้งแต่การล้าง การสะเด็ดน้ำ การปอกเปลือก การตัด การสไลด์ การหั่นลูกเต๋า การหั่นสตริป และการบรรจุ
  • หลังจากครึ่งชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำให้เดือดอีกครั้งแล้วทำซ้ำอีกรอบ ในเวลานี้คุณต้องรอให้การระบายความร้อนของของเหลวสมบูรณ์ ระบายของเหลวและใส่น้ำตาลลงไป
  • นำกล้วยหอมแก่จัดปอกเปลือกฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันร้อนจัดพอเริ่มเหลือง ตักขึ้นทิ้งให้สะเด็ดน้ำมันแล้วแช่ในน้ำเชื่อม นำไปทอดอีกครั้งจนมีสีเหลืองทอง
  • ควรเลือกใช้มะเขือพวงอ่อน นำมาบุบให้แตกแช่น้ำล้างยางออก แล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำก่อนใช้ การบุบมะเขือจะช่วยให้รสขื่นของมะเขือ และช่วยให้น้ำแกงซึมเข้าลูกมะเขือได้เต็มที่