เอธิลอัลกอฮอล์ คือ

• อัลกอฮอล์ที่ได้จากการกลั่นของหมัก

• เอ     ๑ ว. หนึ่ง; เปลี่ยว, เดี่ยว, เช่น เอองค์. ( ตัดมาจาก เอก). ๒ อ. คำที่เปล่งออกมาแสดงความแปลกใจ สงสัย เป็นต้น.
• อธิ     คำนำหน้าคำที่มาจากบาลีและสันสกฤต แปลว่า ยิ่ง, ใหญ่, เช่น อธิปัญญา = ปัญญายิ่ง. ( ป. , ส. = ยิ่ง, ใหญ่, ทับ).
• ลก     ว. หก; ( โบ ) เรียกลูกชายคนที่ ๖ ว่า ลก, คู่กับ ลูกหญิงคนที่ ๖ ว่า อก.
• กอ     ๑ น. กลุ่มแห่งต้นไม้ที่เกิดจากเหง้าเดียวกัน เช่น กอหญ้า กอแขม กอไผ่, ต้นไม้ที่ขึ้นเป็นกลุ่ม เช่น กอข้าว, ใช้เข้าคู่กับคำ เหล่า ว่า เหล่ากอ
• ฮอล     ห้องประชุม
• เอทิลแอลกอฮอล์    น. แอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง มีสูตร C2H5OH ลักษณะเป็นของเหลว ใสไม่มีสี มีขีดเดือด ๗๘.๕ °ซ. จุดไฟติด ดื่มเข้าไปทำให้เกิดอาการมึนเมา เป็นองค์ประกอบสำคัญของสุราเมรัยทุกประเภท ใช้ประโยชน์เป็นตัวทำละลาย เป็นเชื
• แอลกอฮอล์    น. สารอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นของเหลวใส กลิ่นฉุน ระเหยง่าย มีขีดเดือด ๗๘.๕ °ซ. ชื่อเต็มคือ เอทิลแอลกอฮอล์ แต่มักเรียกกันสั้น ๆ ว่า แอลกอฮอล์ โดยปรกติเกิดขึ้นจากการหมักสารประเภทแป้งหรือน้ำตาลผสมย
• การหมักเอทิลแอลกอฮอล์    การหมักแอลกอฮอล์
• คนดื่มแอลกอฮอล์    นักดื่ม คนกินเหล้า
• บิวทิลแอลกอฮอล์    บิวทานอล
• ผสมแอลกอฮอล์    เจือแอลกอฮอล์หรือสารอื่นๆ ที่มีสุราอยู่ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
• เมทิลแอลกอฮอล์    น. แอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง มีสูตร CH3OH ลักษณะเป็นของเหลวใส ไม่มีสี มีขีดเดือด ๖๔.๖ °ซ. จุดไฟติด เป็นพิษ เมื่อดื่มเข้าไปจะทำให้ตาบอดได้ ใช้ประโยชน์เป็นตัวทำละลาย เชื้อเพลิง และใช้สังเคราะห์สารเคมีบางอย่า
• โพลีแอลกอฮอล์    เฮกซีทอล โพลีออล โพลีไฮดริกแอลกอฮอล์
• ใส่แอลกอฮอล์    เติมแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม
• แอลกอฮอร์ลิซึ่ม    ติดสุรา ติดเหล้า