胶凝剂 แปล

• สารเพิ่มความเหนียวในอาหาร
  สารเสริมความคงตัว
  สารที่ทําให้เป็นเจล

• 胶凝     การทําให้เป็นวุ้น การทําให้เป็นเจล การเกิดเจล การเกิดสภาพเจล
• 胶凝化    การเกิดเจล การทําให้เป็นวุ้น การทําให้เป็นเจล การเกิดสภาพเจล
• 胶凝物    เจลลี่
• 胶凝作用    การเกิดสภาพเจล การทําให้เป็นเจล การทําให้เป็นวุ้น การเกิดเจล
• 乳胶凝集试验    การทดสอบการเกาะกลุ่ม
• 胶冻状物    เจลลี่
• 胶体稳定性    สมบัติคอลลอยด์ ความคงตัวของคอลลอยด์
• 胶印    [jiāo yìn] การพิมพ์ด้วยเครื่องออฟเซต
• 胶体状    คอลลอยด์ เจล สถานะคอลลอยด์
• 胶卷    [jiāo juǎn ] ม้วนฟิล์ม