ต้นกำเนิดมาจากชาวไฮ่หนาน ที่ย้ายมาสู่สิงคโปร์ It originated from the Hainanese immigrants in Singapore
ฉันเบื่ออะไรเดิมๆค่ะ อย่างเช่นข้าวมันไก่ I'm so bored with traditional stuff like Hainanese Chicken Rice
ที่ปรึกษาคณะกรรมการสมาคมการค้าไทยไหหลำ Consultant to the Thai Hainanese Trade Association
อาหารที่เธอถนัด เป็นของขึ้นชื่อในสิงคโปร์ครับ ข้าวมันไก่ไฮ่หนาน Her specialty is Singapore's very own... signature dish, Hainanese Chicken Rice
ข้าวหน้าเป็ดไฮ่หนาน คุณลีโอ ฟาน Hainanese Duck Rice, Mr. Leo Fan
และสุดท้าย ข้าวหน้าเป็ดไฮ่หนาน And finally the Hainanese Duck Rice
สัญลักษณ์ประจำสิงคโปร์ ข้าวมันไก่ไฮ่หนาน ตามด้วยฉู่ฉี่ปู และ โรตีภารตะ Singapore's signature dish, Hainanese Chicken Rice followed by Chili Crabs and Roti Prata
ถัดไป เรามีข้าวมันไก่ไฮ่หนาน Next, we have the Hainanese Chicken Rice