คัดเลือกส่วนที่เป็นไขมันออกก่อนที่จะนำเบคอนไปวางในกระดาษซับมัน To drain excess fat, transfer the fried bacon on absorbent kitchen paper.
Ｈ：อ๋า ร้านโยจิยะนี่นา！ เข้าไปกันๆ！ จะซื้อกระดาษซับมันไปฝากคนอื่น H: Oh, it’s Yojiya! Let’s go! I want to buy that oil-blotting face paper as a souvenir.
กระดาษซับมันแทนได้มั้ย Only grease-proof paper.
กระดาษวงการอาหาร เช่น กระดาษซับมัน, กระดาษห่อโรตี, กรวยกระดาษน้ำดื่ม, กระดาษขาวบางห่อผัก-ผลไม้, ห่ออาหาร-เบเกอรี่, ห่อดอกไม้-กล้วยไม้ : Blotting paper, Rice paper for wrapping Food-Bakery, Vegetable-Fruit
กระดาษวงการอาหาร เช่น กระดาษซับมัน, กระดาษห่อโรตี, กรวยกระดาษน้ำดื่ม, กระดาษขาวบางห่อผัก-ผลไม้, ห่ออาหาร-เบเกอรี่, ห่อดอกไม้-กล้วยไม้ : Blotting paper, Rice paper for wrapping Food-Bakery, Vegetable-Fruit
Ｈ：มีสิ！ อยากไปร้านสึจิริ (都路里) ที่ดังเรื่องชาเขียวมัทฉะ ร้านโยจิยะ(よーじや) ที่ดังเรื่องกระดาษซับมัน แล้วก็ร้านข้าวหน้าเทมปุระ เทนชู(天周) น่ะ H: Yup! I want to go to places like Yojiya – a cosmetics store that’s famous for their oil-blotting face paper, Saryo Tsujiri – a cafe specializing in matcha (powdered green tea), and Tenshu – a restaurant that specializes in ten-don (rice bowl with tempura).
นำลงไปทอดในกระทะให้กรอบและได้สีเหลืองทองสวยงาม รอจนแน่ใจว่าไส้ในเกี๊ยวสุกทั้งหมดแล้วนำออกมาวางพักไว้บนกระดาษซับมันเพื่อกันไม่ให้เลี่ยนระหว่างรับประทาน เสิร์ฟทานพร้อมน้ำจิ้ม Deep fry till golden brown and crispy, drain off excess oil in paper towel and serve immediately with a dip.
ตั้งไฟในกะทะที่อุณหภูมิปานกลาง เมื่อกะทะร้อนแล้วนำเป๊าะเปี๊ยะไส้ทูน่าที่เตรียมไว้มาทอดให้ได้สีเหลืองทองดูน่ารับประทาน หลังจากนั้นนำมาวางไว้บนกระดาษซับมันที่เตรียมไว้ เพื่อให้ดูดซับน้ำมันออก Heat up the wok on medium-high heat. Once hot, deep fry the spring rolls until golden brown colour. Remove the spring rolls hem from the oil and place them onto kitchen paper to drain extra oil away.
มือถือ