พูด ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
ความหมาย
- ปฏิกิริยาเมลลาร์ด อังกฤษ：maillard reaction browning reaction nonenzymic browning
- ปฏิกิริยาเมลลาร์ด จีน：褐变反应 美拉德反应 非酶褐变
- ปฏิกิริยาเมลลาร์ด คือ：ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ําตาล ปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีเอนไซม์เกี่ยวข้อง
- ภาษาอังกฤษ
- ภาษาไทย
- ภาษาจีน
- ตัวอย่างประโยค
- การออกเสียง
- การแปลข้อความ
