astringency การใช้

• 3 ลูกพลับหรืออุตสาหกรรมอาหารอื่น ๆ : ผลิตภัณฑ์สามารถขจัดความฝืดของลูกพลับให้ดีขึ้น
  3 Persimmon or Other Food Industry: The product can remove the astringency of persimmons to make the taste better.
• เป็นผลงานที่สง่างามที่ทำให้นายชิซูโอกะเกิดความชุ่มชื่นกับความอ่อนหวานและความอ่อนล้า
  It is an elegant finish that leaves Mr. Shizuoka's Matcha abundantly with astringency, sourness and faint sweetness.
• การชงชาจะมีสีโปร่งใสและมีสีเหลือง รสชาตินุ่มนวลไม่มีรสขมและรสฝาด บวกกับรสหอมหวานที่โดดเด่น
  The infusion has a transparent color with a yellow tinge. The taste is soft, without bitterness and astringency with a pronounced sweetish aftertaste.
• เมื่อแช่ชา ชาจะมีสีโปร่งใสและมีสีเหลือง รสชาติของชาอ่อนนุ่มและมีรสเหมือนข้าวอยู่ในลำคอ มีรสฝาดและขมนิดๆ
  The infusion has a transparent color with a yellow tint. The taste of tea is soft, with a pleasant rice aftertaste, it almost lacks astringency and bitterness.
• ใบชาจะถูกนึ่งนานเป็น 2-3 เท่าของใบชาเซนฉะ สามารถชงได้ง่ายกว่าเซนฉะ แต่จะมีรสชาติมากกว่า ที่ความขมและความฝาดกลางๆ ปริมาณน้ำ
  The tea leaves are streamed for 2-3 times longer than the regular Sencha. It is easier to brew than Sencha, but it has a rich taste with moderate bitterness and astringency. Water quantity
• ใบชาเกียวคุโระจะเติบโตในสวนชาที่มีร่มหรือฉากปกคลุมเพื่อกันไม่ให้ได้รับแสงแดดโดยตรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมในขณะที่รสฝาดลดลง ปริมาณน้ำ
  The tea leaves for Gyokuro are grown in a tea garden shaded by reed screens to avoid the direct sunlight so as to enhance the savory Umami taste while reducing astringency. Water quantity
• รสชาติ : เช่นวันที่ ราบรื่น หนา รสชาติมีความแข็งแรงเข้มข้นเนสลิ้นและปาก ตำรับแตกต่างห่างไกลจากรุ่นเชิงพาณิชย์ที่มักจะให้ความฝาดรุนแรงหรือหยาบในรสชาติ
  Taste: Like dates, smooth,thick,the taste in an intensive strength lingers on tongue and mouth. Authentic one is far different from the commercial versions which often gives a harsh astringency or roughness in taste.
• ชาเขียวที่บริโภคเกือบทั้งหมดในญี่ปุ่น ใบอ่อนชาจะถูกนำไปนึ่ง นวด และทำให้แห้ง ชาเขียวเซนฉะที่มีคุณภาพสูงจะมีสมดุลของรสชาติที่กลมกล่อมและฝาดด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ปริมาณน้ำ
  Most frequently consumed green tea in Japan. The tea buds are steamed, massaged and dried. The high-grade Sencha has an excellent balance of savory Umami taste and astringency with a gentle fragrance. Water quantity
• วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับรู้น้ำผึ้งที่ดี: มันเป็นแผลบนช้อนด้วยเทปหนืดหนาและไหลลงสู่เนินเขาบนพื้นผิวสักครู่ เมื่อคุณกลืนลงไปคุณจะรู้สึกถึงความฝาดและความรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อย
  The easiest way to recognize good honey: it is wound on a spoon with thick viscous tape and flows down, forming a hill on the surface for a few seconds. When you swallow, you experience astringency and slight burning sensation.