hokkien การใช้

• ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง เป็นการผัดหมี่กับน้ำ สต็อกกุ้งเข้มข้น
  Hokkien Prawn Mee, a dish of stir-fried noodles with rich prawn stock.
• อันดับแรกเรามีกุ้งนางผัดหมี่ฮกเกี้ยน
  First we have the Hokkien Fried Prawn Noodles
• ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้งจะยังไม่สมบูรณ์ถ้าไม่มีพริกซัมบัลและส้มจี๊ด
  No dish of Hokkien Prawn Mee is complete without a spicy dollop of sambal (chilli paste) and a drizzling of lime.
• ย้อนประวัติศาสตร์ฮกเกี้ยน
  Tracing its Hokkien history
• เป็นสำนวนของชาวจีนฮกเกี้ยนที่ใช้กล่าวว่า "ขอโทษ" หรือหมายถึงความรู้สึกอับอาย
  Hokkien slang that is used in place of "excuse me" or refers to being embarassed.
• ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง
  Hokkien Prawn Mee
• ผัดหมี่จานนี้ หรือที่เรียกกันว่าผัดหมี่ฮกเกี้ยน ผัดโดยใช้น้ำสต็อกหอมเข้มข้นซึ่งต้มจากกระดูกหมูและหัวกุ้ง
  Also known as Hokkien mee (fried prawn noodles), this stir-fried noodle dish is steeped in aromatic stock made of pork bones and prawn heads.
• ผัดหมี่จานนี้ หรือที่เรียกกันว่าผัดหมี่ฮกเกี้ยน ผัดโดยใช้น้ำสต็อกหอมเข้มข้นซึ่งต้มจากกระดูกหมูและหัวกุ้ง
  Also known as Hokkien mee (noodles), this stir-fried noodle dish is steeped in aromatic stock made of pork bones and prawn heads.
• นำเสนอเรื่องราวกลุ่มชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาจากตอนใต้ของจีนเข้ามาสู่ไทย รับจ้างเป็นกุลีและก้าวขึ้นมาเป็นนายเหมืองที่มั่งคั่ง และมีอิทธิพลทางเศรษฐกิจ
  Present the story of Hokkien Chinese migrated from South China to Thailand. Working as labors and step up to the wealthy mine owner influenced an economy.
• พูดคุยเกี่ยวกับต้นกำเนิดที่เกิดจากการผสมผสาน นอกจากผัดหมี่ฮกเกี้ยนแล้ว ร้านอาหารส่วนใหญ่ในศูนย์อาหารที่ขายอาหารมาตั้งแต่ปี 1980 ยังมีจำหน่ายอาหารจีนแต้จิ๋ว
  Talk about mixed origins! Besides being a Hokkien dish, most hawkers selling this dish at food centres in the 1980s were Teochew.
• ชื่อของอาหารจานนี้คือ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง ทำให้เราทราบได้ว่าเป็นอาหารที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยชาวจีนฮกเกี้ยน แต่ต้นกำเนิดที่แท้จริงของอาหารจานนี้ยังไม่เป็นที่แน่ชัดนัก
  As its name suggests, Hokkien Prawn Mee is a dish created by Hokkiens. But its origins are a little uncertain.
• ชื่อของอาหารจานนี้คือ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง ทำให้เรารู้ได้ว่าจานนี้เป็นอาหารที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยชาวจีนฮกเกี้ยน แต่ต้นกำเนิดที่แท้จริงของอาหารจานนี้ยังไม่เป็นที่แน่ชัดนัก
  As its name suggests, Hokkien Prawn Mee is a dish created by Hokkiens. But its origins are a little uncertain.
• ชนิด พาสต้า, ก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง, ก๋วยเตี๋ยวสด, ก๋วยเตี๋ยวไข่, ก๋วยเตี๋ยวอุดร, ก๋วยเตี๋ยวราเม็ง, ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวบัควีท, ก๋วยเตี๋ยวฮกเกี้ยน, ก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวโซบะ
  Kinds Pasta, Dried Noodles, Fresh Noodles, Egg Noodles, Udon Noodle, Ramen Noodle, Rice Noodle, Buckwheat Noodle, Hokkien Noodle, Flat Rice Noodle, Soba Noodle
• ห้องจัดแสดงที่ 1. พลัดพราก นำเสนอเรื่องราวกลุ่มชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาจากตอนใต้ของจีน เข้ามาสู่ไทย รับบจ้างเป็นกุลีและก้าวขึ้นมาเป็นนายเหมืองที่มั่งคั่งและมีอิทธิพลทางเศรษฐกิจ
  Present the story of Hokkien Chinese migrated from South China to Thailand. Working as labors and step up to the wealthy mine owner influenced.
• แม้ว่าผัดหมี่ส่วนใหญ่จะเป็นการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบใดแบบหนึ่ง แต่ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกุ้งจะมีทั้งแบบหมี่ขาวและหมี่เหลือง ลองชิมผัดหมี่ทั้งสองแบบด้วยตัวเอง ดูซิว่าคุณชอบแบบไหนมากกว่า
  While most noodle dishes tend to consist of just one type of noodle, Hokkien Prawn Mee is made with vermicelli and yellow wheat noodles. Taste the subtleties in texture for yourself!
• ชาวจีนส่วนใหญ่ในสิงคโปร์อพยพมาจากมณฑลทาง ใต้ของประเทศจีน รวมถึงฝูเจี้ยนและกวางตุ้ง ชาวจีนฮกเกี้ยนและแต้จิ๋วจะเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุด รองลงมาคือชาวจีนกวางตุ้งและไหหลำ รวมทั้งชาวจีนเชื้อสายอื่น ๆ
  Most of Singapore’s Chinese population made the trek here from the southern provinces of China, including Fujian and Guangdong. Those from the Hokkien and Teochew dialect groups are the most populous, followed by members of the Cantonese, Hainanese and other smaller groups.
• ชาวจีนส่วนใหญ่ในสิงคโปร์อพยพมาจากมณฑลทาง ใต้ของประเทศจีน รวมถึงฝูเจี้ยนและกวางตุ้ง ชาวจีนฮกเกี้ยนและแต้จิ๋วจะเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุด รองลงมาคือชาวจีนกวางตุ้งและไหหลำ รวมทั้งชาวจีนเชื้อสายอื่น ๆ
  Most of them made the trek here from the southern provinces of China, including Fujian and Guandong. Those from the Hokkien and Teochew dialect groups are the most populous, followed by members of the Cantonese, Hainanese and other smaller groups.
• หลังจากต่อราคาจนพอใจแล้ว ลองไปที่ศูนย์อาหารใกล้ ๆ กัน ซึ่งขายอาหารอร่อย ๆ ในราคาไม่แพง เช่น ซุปปลาและร้านเทียนเทียนไหล ที่มีหมี่ฮกเกี้ยน (หมี่ผัดกุ้ง) ขายที่อาคาร 127 เตา ปาโยห์ โลรอง 1 ซึ่งเป็นเมนูที่คุณพลาดไม่ได้
  After all the bargain-hunting, fuel up and join the queues at the neighbourhood’s best-kept secret hawker stalls––the sliced fish soup and Tian Tian Lai Hokkien mee (prawn noodles) at Block 127 Toa Payoh Lorong 1 are must-tries.
• หลังจากต่อราคาจนพอใจแล้ว ลองไปที่ศูนย์อาหารใกล้ ๆ กัน ซึ่งขายอาหารอร่อย ๆ ในราคาไม่แพง เช่น ซุปปลาและร้านเทียนเทียนไหล ที่มีหมี่ฮกเกี้ยน (หมี่ผัดกุ้ง) ขายที่อาคาร 127 เตา ปาโยห์ โลรอง 1 ซึ่งเป็นเมนูที่คุณพลาดไม่ได้
  After all the bargain-hunting, fuel up and join the queues at the neighbourhood’s best-kept secret hawker stalls — the sliced fish soup and Tian Tian Lai hokkien mee (prawn noodles) at Block 127 Toa Payoh Lorong 1 are a must-try.