นาซิเลอมัก การใช้

• นาซิเลอมักกับปลาทอด แตงกวา ถั่ว ไข่ และน้ำพริกซัมบัล
• น้ำพริกซัมบัลคือสิ่งที่ทำให้อาหารท้องถิ่นยอดนิยมอย่างนาซิเลอมักลงตัวที่สุด
• น้ำพริกซัมบัลเป็นสิ่งที่ทำให้อาหารท้องถิ่นยอดนิยมอย่างนาซิเลอมักลงตัวที่สุด
• ตัวอย่างเช่น นาซิเลอมักของชาวจีนจะมีเครื่องเคียงทุกอย่าง ตั้งแต่ไก่ทอดและทอดมันปลา ไปจนถึงแกงผักรวมและเนื้อสัตว์
• ตัวอย่างเช่น นาซิเลอมักของชาวจีนจะมีเครื่องเคียงทุกอย่าง ตั้งแต่ขาไก่ทอด ส่วนท้ายของไก่ และทอดมันปลาไปจนถึงแกงผักรวมและเนื้อสัตว์
• โดยส่วนใหญ่แล้ว ส่วนผสมหลักของ นาซิเลอมักตามสูตรดั้งเดิม ได้แก่ กะทิและปลากะตักตากแห้ง ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากชุมชนมาเลย์ที่อาศัยอยู่ติดทะเลของสิงคโปร์
• นาซิเลอมักสูตรดั้งเดิมนั้นเป็นอาหารที่เรียบง่าย และคุณสามารถปรับเปลี่ยนอาหารนี้ในแบบที่คุณชอบ โดยรับประทานคู่กับอะไรก็ได้ตั้งแต่ปลาทอดไปจนถึงไก่ทอด
• คำว่า นาซิเลอมัก เป็นคำในภาษามาเลย์ ซึ่งหมายถึง “ข้าวที่อุดมสมบูรณ์” คำว่า “อุดมสมบูรณ์” ในที่นี้ ไม่ได้หมายถึงความร่ำรวย แต่หมายถึงหัวกะทิที่ทำให้อาหารจานนี้หอมมันและอร่อยจนลืมอิ่ม
• อาหารของชาวเปอรานากัน ได้แก่ นาซิเลอมัก (ข้าวหุงกับกะทิและใส่ใบเตยหอม) และหมี่เรอบุส (เส้นหมี่เหลืองราดน้ำรสเผ็ด) ที่มีรสชาติแตกต่างจากอาหารท้องถิ่นและเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของสิงคโปร์