น้ำแกงข้น การใช้

• เนื้อเปื่อยนุ่มและหอม น้ำแกงข้นกำลังดี เป็นมันเงาสีแดง
• แค่หลังจากนั้นผมทำน้ำแกงข้นพวกมัน
• หอยขมเป็นหอยน้ำจืดขนาดเล็ก มีเปลือกเป็นเกลียวกลมยอดแหลม เปลือกหนาและแข็ง ผิวชั้นนอกเป็นสีเขียวแก่ นิยมนำมาแกง เพื่อให้ได้รสชาติจากน้ำแกงข้นๆที่เข้าไปถึงตัวเนื้อหอย