เนื้อส่วนไหล่ การใช้

• ซอสโบลอญเนสเนื้อวากิว (เนื้อส่วนไหล่ตุ๋นนาน 24 ชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้าแทลเลียเตลเล), ซุปปูมะเขือเทศเชอรี่ใส่ใบกะเพราอิตาเลียน, ทอร์ทิลลินีเสิร์ฟพร้อมซ ...เพิ่มเติม
  Wagyu Bolognese (24-hours slow cooked beef shoulder served with fresh hand cut tagliatelle pasta), Vongole e Moscardini - Clams & baby squid in white wine), Tortelloni 4 Formaggi filled with artisanal Italian cheeses in 24-months aged Parmigiano-Reggiano fondue, Truffle, Sage, & Ricotta Cheese Deep ...More