เอนไซม์ไซเมส คือ

• ไซเมส

• เอ     ๑ ว. หนึ่ง; เปลี่ยว, เดี่ยว, เช่น เอองค์. ( ตัดมาจาก เอก). ๒ อ. คำที่เปล่งออกมาแสดงความแปลกใจ สงสัย เป็นต้น.
• เอน     ว. อาการของสิ่งที่มีลักษณะยาวหรือเป็นแผ่นเป็นต้น ตั้งอยู่ แต่ไม่ตรง เช่น เสาเอน ต้นไม้เอน ฝาเอน.
• เอนไซม์     น. สารอินทรีย์ที่มีโครงสร้างซับซ้อนประเภทโปรตีน มีปรากฏอยู่ในเซลล์ที่มีชีวิตของพืชและสัตว์ ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเคมีของกรรมวิธีต่าง ๆ
• อน     อะนะ- เป็นคำปฏิเสธ แปลว่า ไม่, ไม่ใช่, ใช้ประกอบหน้าศัพท์บาลีและสันสกฤตที่ขึ้นต้นด้วยสระ เช่น อาทร = เอื้อเฟื้อ, อนาทร = ไม่เอื้อเฟื้อ. ( ดู อ ๒
• ไซ     ๑ น. เครื่องสานสำหรับดักปลา มีหลายชนิด เช่น ไซมาน ไซตั้ง ไซนอน. ๒ น. ชื่องูชนิด Enhydris bocourti ในวงศ์ Colubridae ตัวอ้วนสั้น หัวโต
• ซม     ว. อาการอย่างเป็นไข้ในระยะรุนแรงถึงกับนอนจนไม่อยากลืมตา เรียกว่า นอนซม.
• ไซเมส     เอนไซม์ไซเมส
• เม     น. แม่. ( ข. ).
• ไอโซเอนไซม์    ไอโซไซม์
• สารยับยั้งเอนไซม์    ตัวยับยั้งเอ็นไซม์
• เอนไซม์เปกติก    คาร์โบไฮเดรส เปกเตส เอนไซม์เปกติกโนไลทิก เอนไซม์เปกโตไลทิก ไกลโคซิเดส ไซโคลเดกทริเนส
• เอนไซม์เรนนิน    เอนไซม์ไคโมซิน
• เอนไซม์แล็กเทส    แล็กเทส
• เอนไซม์ไคโมซิน    เอนไซม์เรนนิน
• เอนไซม์อาร์เอ็นเอโพลีเมอเรส    อาร์เอ็นเอโพลีเมอเรส