การหมุนเหวี่ยง คือ

• การปั่นแยก
  การปั่นแยกด้วยความเร็วสูงมาก

• กา     ๑ น. ชื่อนกชนิด Corvus macrorhynchos ในวงศ์ Corvidae ตัวดำ ร้องกา ๆ, อีกา ก็เรียก; ชื่อดาวฤกษ์ธนิษฐา เช่น แม้นดาวกามาใกล้ในมนุษย์. ( อภัย ).
• การ     ๑ น. งาน, สิ่งหรือเรื่องที่ทำ, มักใช้เข้าคู่กับคำ งาน เช่น การงาน เป็นการเป็นงาน ได้การได้งาน, ถ้าอยู่หน้านาม หมายความว่า เรื่อง, ธุระ, หน้าที่,
• การหมุน     การหมุนเป็นวงกลม การปั่น การบิด การวน การวนรอบ การเวียน การหมุนรอบ
• หมุน     ก. หันเวียนไปในแนวโค้ง เช่น โลกหมุน, ทำให้หันเวียนไปในแนวโค้ง เช่น หมุนเข็มนาฬิกา, ( ปาก ) นำสิ่งของไปจำนำหรือขายเพื่อเอาเงินมาใช้.
• มุ     ก. ตั้งใจเอาจริงเอาจัง เช่น มุดูหนังสือ มุสู้ มุจะเอาชนะให้ได้, มักใช้เข้าคู่กับคำ มานะ เป็น มุมานะ เช่น เขามุมานะทำงาน.
• เห     ก. เบนไป เช่น เหหัวเรือ, เขว เช่น เขาเหไปเข้าข้างศัตรู, เฉ เช่น รถยนต์เหออกนอกทาง.
• เหว     เหวฺ น. ช่องลึกลงไปในภูเขา, ช่องลึกหว่างเขา.
• เหวี่ยง     เหฺวี่ยง ก. ซัดเบี่ยงไป.
• หวี     น. ของใช้ชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นซี่ ๆ เรียงต่อกันเป็นปื้น ใช้สางผมหรือเส้นด้ายเป็นต้น; กลุ่มผลกล้วยที่มีขั้วติดเรียงกันอยู่;
• หวี่     น. ชื่อแมลงขนาดเล็กหลายชนิดในวงศ์ Drosophilidae ตัวยาว ๓-๔ มิลลิเมตร มักมีสีน้ำตาลอมแดง ตาสีแดง มีปีกใสคู่เดียว มักตอมผลไม้หรือผักเน่าเปื่อย
• วี     ๑ ก. พัด, โบก. ๒ ดู หมอตาล .
• ี่     ที่ไม่ได้จํากัดหรือกําหนดล่วงหน้า โชคร้าย เงินสด ที่เปลี่ยนได้ง่าย
• ยง     ๑ ว. อร่ามเรือง, มักใช้เป็นส่วนท้ายของสมาส เช่น โฉมยง ยุพยง. ๒ ว. ยั่งยืน, มั่นคง, คงทน, ยืนนาน, เช่น อยู่ยงคงกระพัน ยืนยง. ๓ ว. กล้าหาญ
• การหันเห    การเบี่ยงเบน การหัน การเปลี่ยนทิศทาง การทำให้เสื่อมเกียรติ การลดต่ำ การเอาออก การแตกต่างไปจากปกติ
• การหมุนเวียน    การหมุนรอบ การค่อย ๆ ปรากฎขึ้น การเจริญเติบโต ความก้าวหน้า การวน การหมุนรอบอย่างรวดเร็ว การปั่น การวกวน การหมุนกลับอย่างฉับพลัน ปริวรรตกรรม

• การหมุนเหวี่ยงผิดพลาดยังสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ผิดพลาด
• เค้กผลิตภัณฑ์ลงในตะกร้าขั้นที่สองเค้กอาจมีความหนืดเพียงพอในการหมุนเหวี่ยง
• ท่อลำเลียงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษทำให้การหมุนเหวี่ยงเป็นไปได้ในเครื่องมือมาตรฐาน
• หลังจากการเกิดปฏิกิริยาผลึกแอปาไทต์สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการหมุนเหวี่ยงและซักผ้าด้วยน้ำปราศจากไอออน
• เค้กสามารถมีความหนืดเพียงพอในการหมุนเหวี่ยงโดยการใช้แรงเหวี่ยงมากขึ้นดังนั้นความชื้นของเค้กจึงสามารถรับประกันได้ หลังจากนั้นเค้กจะถูกนำออกจากตะกร้าอย่างต่อเนื่อง